В 2017 году появился новый для города формат «пинцы», который требовал грамотной упаковки и презентации. Дизайн интерьера стал продолжением концепции самого бренда.

В центре зала расположилась «вязанка» дров как отсылка к тому, что оригинальная пинца изготавливается в дровяной печи. Появились земельные оттенки коричневого и серого как отражение натуральности, легкие желтый и голубой цвета отвечали за запоминаемость, а декоративное наполнение гипсовыми головами и классическими картинами, немного переосмысленными нашей командой, направляли к итальянским корням основного блюда.